Cervecería artesanal “Las Violetas”

La Cervecería artesanal “Las Violetas” se encuentra en San Javier camino al Champaquí a unos 2000 mts de la Plaza central de San Javier.

Se encuentra abierta durante todo el año desde las 10:00 hs. Hasta la puesta del sol.

Elaboración de Cerveza artesanal, en forma totalmente manual, desde el quebrado del grano, hasta su embotellado, en donde se gasifica naturalmente, sin filtrar y sin pasteurizar.

También hay ventas de productos regionales tales como: Licores caseros, productos del Olivo, vinagres, frutas secas, escabeches, chutneys, etc.