La primera colonia francesa del país Pigüé es la primera colonia francesa del país. Está ubicada en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, al pie del sistema serrano de Ventania, en el cruce de las Rutas 67 y 33, cuenta con una rica historia que mezcla pueblos originarios con inmigrantes europeos.
Era un “lugar de encuentro”, tal como su significado en idioma mapuche: pi
Pigüé y la tradición del omelette En Pigüé, es una localidad de origen francés, ubicada al sur de la provincia de Buenos Aires.
Los fundadores de Pigüé fueron campesinos que dejaron en el siglo XIX sus fincas pobres del Aveyron (en el sur de Francia), la tierra del roquefort y las navajas rebatibles Laguiole, para mudarse a este lado del mundo.
Ya es una tradición, y para h
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